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Ein schwarzes Bier, das auf geräuchertem Malz gebraut wird und wie ein Waldbrand schmeckt, aber auf kühle Weise. Es ist die Position des Brauers, dass ein Porter nach Rauch schmecken sollte, und das macht Black Night ganz klar. Das Bier hat einen ausgewogenen Geschmack mit einem gewöhnlichen alten englischen Hopfen, mit einem starken Geschmack und einem fantastischen dunklen Schaum.