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In Jim Murrays "Whiskey Bible" 2021 wird dieser Bourbon mit einem Liquid Gold Award mit 96,5 Punkten ausgezeichnet. Dies ist eine selten hohe Note in einem der begehrtesten Whisky-Nachschlagewerke der Welt. Die Überprüfung des weltberühmten Whisky-Gurus bringt Knaplund in die internationale Superliga für Whisky.
Dieser Whisky aus der Brennerei wird in den USA von Karl hergestellt, der Miteigentümer von Knaplund und Master Distiller ist. Und Karl hatte eine Idee. Dieser Bourbon ist der einzige auf der Welt, der im Atlantik gelagert wird. Knaplund brauchte mehrere Jahre, um diese Idee zu verwirklichen - aber die Reise ist u.a. helfen, dem Whisky seinen Rand zu geben.
Es wird zunächst 3 Jahre in den USA gelagert und dann über den Atlantik direkt in Fässer transportiert. Und hier verändert der Whisky wirklich den Charakter. In der Knaplund Distillery ist der Whisky weiter gealtert, hat Liebe und viel Country Rock erhalten, um schließlich von Hand abgefüllt zu werden.
37,5% | 500 ml